酒店公關的求職站 & 酒店文化大解析

很多人以為酒店小姐的收入一定很高吧！但見仁見智，現在大環境真的不如從前了，到酒店上班必須付出更多的時間，努力與積極的態度，就是不能抱著兩天捕魚三天曬網的心態工作。幾年前，只要漂亮、外型好，當當花瓶就有可觀的收入，妳到酒店上班，只是浪費妳的青春與時間，沒有企圖心、沒有目標，妳必定耗費更長的時間，才能脫離酒店小姐的頭衍。在這裡，大致說明讓想到酒店上班的妹妹，了解一些酒店的文化跟疑惑。

1．酒店是否有保障收入：翻開很多報身廣告或是經紀人的網頁，總會看到週薪的收入或是保障底薪多少，是不是很吸引人呢？
妳真的以為在酒店上班就有這麼可觀的收入嗎？
鋼琴酒吧：台北市的鋼琴酒吧大多有保障一天3000至4000不等的收入，(依店家條件而定)。
但是上班時間很長，酒要喝很多，有些是小姐不算檯費，有些有收檯費(收費較低)，不論算不算檯費，都以run台較多，是要每一桌都跑的。因為鋼琴酒店大多的經營方貸純粹以銷酒為主，如果不銷酒，如何維持一家店的開銷呢？
PR店 (以秘書客為主)：這類型的店沒幾家，全台北市大概有三家左右，在那上班的小姐一定要S，絕對不能拒絕也不能挑客人。
目前台北市的酒店，包括便服店都是屬於節數店(一小時六節)，我敢說，除非妳的外在條件真的優到不行，不然就算妳跟經紀人也沒有保障收入這一回事的，有日薪保障的，就得配合店家所開出的條件，若節數不夠就得回節數給店家，要不然就得假日加班補足節數，我的意思並不是有保障的就不好，只是接受之前先好好考慮清楚，妳是否能配合店家所開出的條件。

2．在酒店上班得外在條件好才會上的好？
那可不一定了，酒店的紅牌通常不會是最漂亮的哪一個，有些妹妹外在條件普普，一樣能上的很好。
為什麼呢？因為在酒店上班外型固然很重要，但不是絕對，不管什麼類型的妹妹，手腕是在酒店生存的不二法門，除了在包廂內營造愉快的氣氛，在最短的時間內了解客人今天的心情及需求，讓客人對妳印象深刻，記住妳的名字，當客人下次來時，一定會再來點妳的檯，這就是回客，回客多，點檯一定多，收入相對也多。

3，在酒店上班一定要S嗎？
到酒店上班不一定要S，但是說實話，妳沒有S，妳的上檯率就會減低，以便服店來說，很多初入酒店的新人，都覺得便服店消費高，客人素質一定也不錯，但是妳要知道，在便服店上班一定要搶框 (全場) ，壓力很大的，因為沒有框，節數就少。
便服店營業時間較短，通常一兩點後只有少數的客人會去消費，再加上，在便服店上班，客人是完全看不到妳的，妳是否能上檯，得看幹部的意思，一定要有幹部緣，妳剛去，條件中等，S又不配合，縱使妳手腕再好，幹部不認識妳，怎麼能知道妳在包廂裡坐檯的情況咧？
等有檯坐時，可能已經坐了冷板凳兩三個小時了 (都快下班了) ，因為沒小姐了，才輪得到妳，等到幹部知道妳有手腕留住客人時，妳或許已經被公司下檔了 。
就算沒被下檔，妳可能已經貼了半個月或者一個月的計程車錢…
(下檔：就是離職，妳跟著經紀人，店家就必須支付妳經紀人的經紀費，節數不夠，公司就會要求妳的經紀人不讓妳來上班了，畢竟，沒有一家店會做賠本的生意)
條件優的妹妹/幹部很容易注意到妳，就算妳沒有S，也能到處秀檯 (秀檯十分鐘，讓妳認識客人) ，但差不多一兩個月，妳的蜜月期也就過了，除非妳有本事讓客人一直來找妳不斷的消費，那當然是另當別論。
也許妳會認為酒店怎麼這麼現實呢？但這就是酒店文化…
所以，想在酒店獲得高收入的方法，除了外在條件，一直強調的，就是手腕 (手腕是可以學習的) ，加上用心、努力、耐心與積極的態度，才能趁早賺到錢，拿掉酒店小姐的頭衍，聰明的人就是縮短在酒店上班的時間，但切記，別沾染到壞習慣也很重要哦。

想獲得一份高收入，就一定不會是一份輕鬆的工作，妳有把握不受到挫折，依然用積極正面的態度去努力，面對酒店現實的文化，妳真的能全然接受？
所以想到酒店上班的妳，先好好思考，妳為什麼要來這個環境？
妳是否能堅持目標全身而退？
做好心理準備，再到酒店應徵吧。